伊豆神社では、毎年９月１日、五穀豊穣を祈願して八朔大祭が行われます。境内では、神事が行われるほか、子ども相撲や子ども御輿が奉納されます。とくに、５〜10年に1度、郷内で収穫した五穀・野菜・果物・干物・草花等、約80種類を使って作られた「青物神輿」が奉納されます。

神輿作りは「神輿洗い」に始まり、「組み立て」まであらゆる工程があり、特に紙貼りの方法、場所などは口伝で伝えられています。また、「い」「ろ」「は」「に」と呼ばれる面があり、各面ごとに別々のテーマで趣向を凝らし、競いあって作られます。しかも、それが過去の趣向を追わないところが人々の注目を集めるのです。

このような神輿がいつ頃から作られたかは定かでありませんが、古老の話によると、その昔、氏子たちが自作した穀類、果実、野菜、草花等を各家ごとに曲物に盛って神前に供え五穀豊穣を報賽したのに始まるとのことで、様々な工夫を凝らしながら、江戸時代に現在のような形になったと思われます。

また昭和63年の大祭には、60年ぶりに「ばんばら(幡田衣)武者行列」が奉納されました。元来、幡田衣と青物神輿は、2つが一体となっておこなわれていましたが、昭和11年頃の祭礼を最後に途絶えています。